Réglementation et programme
Année 2018 - Session normale
EG1 : Français Histoire-Géographie Enseignement moral et civique [UG1 français]
EG2 : Mathématiques-sciences physiques et chimiques [UG2 Mathématiques-sciences physiques et chimiques]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite]
EP2 : Services des boissons et des mets
EP3 : Communication vente
Année 2017 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie - éducation civique [UG1 français]
EG2 : Mathématiques-sciences physiques et chimiques [UG2 Mathématiques-sciences physiques et chimiques]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Prévention, santé, environnement]
EP3 : Communication vente
Année 2016 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie - éducation civique [UG1 français]
EG2 : Mathématiques-sciences physiques et chimiques [UG2 Mathématiques-sciences physiques et chimiques]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Prévention, santé, environnement]
EP3 : Communication vente
Année 2015 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie - éducation civique
EG2 : Mathématiques-sciences physiques et chimiques
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite]
EP2 : Services des boissons et des mets
EP3 : Communication vente
Année 2014 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie - éducation civique [UG1 français]
EG2 : Mathématiques-sciences physiques et chimiques [UG2 Mathématiques-sciences physiques et chimiques]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Prévention, santé, environnement]
EP3 : Communication vente
Année 2012 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie - éducation civique [UG1 français]
EG2 : Mathématiques-sciences physiques et chimiques [UG2 Mathématiques-sciences physiques et chimiques]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Prévention, santé, environnement]
EP3 : Communication vente
Année 2011 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie [UG1 français]
EG2 : Mathématiques-sciences [UG2 Mathématiques-sciences]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite] [UP1 Partie pratique]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Prévention, santé, environnement] [UP2 Activité comptoir] [UP2 Activité limonade et brasserie]
EP3 : Communication vente [UP3 Communication vente]
Année 2010 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie [UG1 Première partie (français)]
EG2 : Mathématiques-sciences [UG2 Mathématiques-sciences]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite] [UP1 Partie pratique]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Vie sociale et professionnelle (VSP)] [UP2 Activité comptoir] [UP2 Activité limonade et brasserie]
EP3 : Communication vente [UP3 Communication vente]
Année 2009 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie [UG1 Première partie (français)]
EG2 : Mathématiques-sciences [UG2 Mathématiques-sciences]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite] [UP1 Partie pratique]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Activité comptoir] [UP2 Activité limonade et brasserie] [UP2 Vie sociale et professionnelle (VSP)]
EP3 : Communication vente [UP3 Communication vente]
Année 2008 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie [UG1 Première partie (français)]
EG2 : Mathématiques-sciences [UG2 Première partie (mathématiques)]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite] [UP1 Partie pratique]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Activité comptoir] [UP2 Activité limonade et brasserie] [UP2 Vie sociale et professionnelle (VSP)]
EP3 : Communication vente [UP3 Communication vente]
Année 2007 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie
EG2 : Mathématiques-sciences
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite] [UP1 Partie pratique]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Activité comptoir] [UP2 Activité limonade et brasserie]
EP3 : Communication vente [UP3 Communication vente]
Année 2006 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie [UG1 Première partie (français)] [UG1 Deuxième partie (histoire-géographie)]
EG2 : Mathématiques-sciences [UG2 Première partie (mathématiques)] [UG2 Deuxième partie (physique-chimie)]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite] [UP1 Partie pratique]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Activité comptoir] [UP2 Activité limonade et brasserie] [UP2 Vie sociale et professionnelle (VSP)]
EP3 : Communication vente [UP3 Communication vente]
Année 2005 - Session normale
EG1 : Français et histoire-géographie [UG1 Première partie (français)] [UG1 Deuxième partie (histoire-géographie)]
EG2 : Mathématiques-sciences [UG2 Première partie (mathématiques)] [UG2 Deuxième partie (physique-chimie)]
EG3 : Langue vivante
EP1 : Approvisionnement et préparations spécifiques [UP1 Partie écrite] [UP1 Partie pratique]
EP2 : Services des boissons et des mets [UP2 Activité comptoir] [UP2 Activité limonade et brasserie] [UP2 Vie sociale et professionnelle (VSP)]
EP3 : Communication vente [UP3 Communication vente] |