Année 2003 - Session normale
1.A1 : Sucre cuit (épreuve fondamentale) [Sucre cuit (épreuve fondamentale)]
1.A2 : Office et dragéification (épreuve fondamentale) [Office et dragéification (épreuve fondamentale)]
1.A3 : Confiserie de chocolat (épreuve fondamentale) [Confiserie de chocolat (épreuve fondamentale)]
1.B1 : Glacerie (épreuve complémentaire) [Glacerie (épreuve complémentaire)]
1.B2 : Pâtisserie (épreuve complémentaire) [Pâtisserie (épreuve complémentaire)]
2.A1 : Expression française [Expression française]
2.A2 : Mathématiques appliquées [Mathématiques appliquées]
2.A3 : Dessin [Dessin]
2.B1 : Technologie professionnelle, hygiène et prévention des accidents [Technologie professionnelle, hygiène et prévention des accidents]
2.B2 : Vie sociale et professionnelle [Vie sociale et professionnelle]
Année 2002 - Session normale
1.A1 : Sucre cuit (épreuve fondamentale) [Sucre cuit (épreuve fondamentale)]
1.A2 : Office et dragéification (épreuve fondamentale) [Office et dragéification (épreuve fondamentale)]
1.A3 : Confiserie de chocolat (épreuve fondamentale) [Confiserie de chocolat (épreuve fondamentale)]
1.B1 : Glacerie (épreuve complémentaire) [Glacerie (épreuve complémentaire)]
1.B2 : Pâtisserie (épreuve complémentaire) [Pâtisserie (épreuve complémentaire)]
2.A1 : Expression française [Expression française]
2.A2 : Mathématiques appliquées [Mathématiques appliquées]
2.A3 : Dessin [Dessin]
2.B1 : Technologie professionnelle, hygiène et prévention des accidents [Technologie professionnelle, hygiène et prévention des accidents]
2.B2 : Vie sociale et professionnelle [Vie sociale et professionnelle] |