ACADEMIE DE CAEN (Groupement 2)
Sujet : [fichier 1] (pdf, 1040 Ko) Corrigé : [fichier 1] (pdf, 423 Ko)
ACADEMIE DE GRENOBLE (Groupement 3)
Sujet : [S01 : microbiologie - S02 : nutrition - S03:organisation et qualité de la production et des services - SO4 :hygiène et qualité de l'environnement ][fichier 1] (pdf, 422 Ko)[fichier 2] (pdf, 501 Ko)[fichier 3] (pdf, 665 Ko)[fichier 4] (pdf, 1231 Ko) Corrigé : [C01 : microbiologie - C02 : nutrition - C03 :organ. et qualité production - C4A & C4B : hygiène et qualité environnement][fichier 1] (pdf, 732 Ko)[fichier 2] (pdf, 797 Ko)[fichier 3] (pdf, 722 Ko)[fichier 4] (pdf, 935 Ko)[fichier 5] (pdf, 1011 Ko) |