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Pâtisserie boulangère (depuis 2006)
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Année 2006 - Session normale
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U1 1er jour : épreuve écrite et pratique
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ACADEMIE DE LILLE (Groupement 1)
Sujet :
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Corrigé :
[fichier 1]
(pdf, 326 Ko)
ACADEMIE DE REIMS (Groupement 3)
Sujet :
[fichier 1]
(pdf, 180 Ko)
[fichier 2]
(pdf, 185 Ko)
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